Ayurvedischer Kochabend im Spätwinter (Shishima Ritu) – ausgebucht

Ayurvedisches Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten

Bei den Ayurveda Kochabenden gehen wir auf die Besonderheiten der Jahreszeiten ein.  Du bekommst von mir neben alltagstauglichen Rezepten, Ernährungsempfehlungen, Bewegungstipps und einen Einblick, wie du deine Tagesroutine und Deine Wohlfühlmaßnahmen an die jeweilige Jahreszeit anpassen kannst.

Wenn wir den Jahreszeiten ganz bewusst begegnen und unseren Lifestyle im Rahmen unserer Möglichkeiten anpassen, dann legen wir ein gutes Fundament für ein gesundes und vitales Leben.

Der späte Winter, bekannt als Shishira Ritu im Ayurveda, bringt eine einzigartige Mischung aus Kapha- und Vata-Energien mit sich. Um Dich optimal auf diese Jahreszeit vorzubereiten und Dein inneres Gleichgewicht zu bewahren, empfiehlt die ayurvedische Küche bestimmte Anpassungen. Hier verrate ich dir schon einige Richtlinien, die wir auch bei unserem köstlichen und ausgewogenen spätwinterlichen Kochabend berücksichtige werden:

Vata-Kapha-Ausgleich: Wärmende Mahlzeiten
Da sowohl Vata als auch Kapha im Spätwinter aktiv sind, möchten wir einen Ausgleich zwischen Wärme und Nährstoffen schaffen. Wärmende Gewürze wie Ingwer, Zimt und schwarzer Pfeffer können dazu beitragen, die Kälte zu vertreiben und Deine Verdauung zu fördern. Entscheide Dich für leicht verdauliche, nahrhafte Lebensmittel wie Quinoa, Hirse und warme Suppen.

Gemüsevielfalt: Kapha reduzieren, Vata stabilisieren
Wähle eine Vielzahl von Gemüsesorten, die gleichzeitig Kapha reduzieren und Vata stabilisieren. Karotten, Rüben, Kürbis und grünes Blattgemüse sind ideale Begleiter. Koche das Gemüse leicht, um die Nährstoffe zu bewahren, und integriere wärmende Gewürze, um Deine Verdauung zu unterstützen.

Energie aus Hülsenfrüchten: Proteine für den Winter
Hülsenfrüchte wie Linsen und Kichererbsen sind nicht nur reich an Proteinen, sondern auch leicht verdaulich. Diese werden eine wichtige Ergänzung bei unserem winterlichen Kochabend sein. Wir bereiten köstliche Currys oder Eintöpfe mit verschiedenen Hülsenfrüchten zu und würze sie mit wärmenden Gewürzen.

Kräutertees und Gewürzinfusionen: Wohltuende Getränke
Wir ergänzen unser Soulfood mit beruhigenden Kräutertees und Gewürzinfusionen.
Ingwertee mit Zitrone, Zimt oder Fenchel kann dazu beitragen, Deinen Körper von innen zu wärmen und gleichzeitig Dein Verdauungsfeuer zu stärken.

Desserts mit wärmenden Gewürzen: Süße Balance
Für eine süße Note wählen wir ein Dessert mit wärmenden Gewürzen wie Kardamom und Muskatnuss.  Dazu gibt es wieder unsere leckeren Datteln, Feigen oder Mandeln, denn sie sind eine gesunde und nahrhafte Alternative zu schweren Süßigkeiten.

Achtsamkeit und Gemeinschaft: Das Essen genießen
Unabhängig von den spezifischen Gerichten ist es wichtig, beim Kochen im Spätwinter achtsam zu sein.  Wir verwenden nur frische, saisonale Zutaten und das Beste, wir teilen die Mahlzeit mit anderen wundervollen Menschen, um die Gemeinschaft zu stärken. Das Teilen von Nahrung ist im Ayurveda nicht nur eine physische, sondern auch eine spirituelle Praxis.

Genieße Deinen ayurvedischen Kochabend im Spätwinter und lass die wohltuenden Aromen Deine Sinne erfüllen. Guten Appetit und Wohlbefinden!

 

Du stehst gemeinsam mit mir im Seminarhaus am Herd und tauchst ein in die faszinierende Welt des Ayurvedas.
Ayurvedisch zu kochen ist ein Erlebnis, denn durch die Aromen und Düfte, die durch die Küche fliegen, wirst du entführt in eine Welt aus 1001 Nacht.

Was erwartet Dich bei diesem Event:
• Ein entspannter Abend mit netten Menschen.
• Gemeinsames kochen und essen.
• Tipps und Tricks für eine gesunde und einfache (Ayurveda-) Alltagsküche.
• Eine kleine Gruppe von max. 10 Personen.
• Ayurveda Insights

Dein Invest:

55 €, pro Person, inkl. Menü, Getränken und Rezepten

 

 

Bei Interesse bitte anmelden unter: yoga@nicole-graeber.de

oder per Telefon unter 01609 308 32 33 oder via Kontaktformular auf meiner Homepage unter „Über Dich und über Mich“

Ich freue mich auf dich!

Von Herz zu Herz ❦– ❦ Nicole

 

 

Tagesretreat für Frauen: Ein Tag für dich – mit Yoga, NLP und Soulfood

Body & Soul Feiertag – Ein Tag nur für Dich!

Yoga trifft NLP für mehr Energie im Alltag.

Dies wird ein besonderer Tag,  ein Tag nur für Dich! Eine kleine Gruppe von Herzensmenschen wird sich im Seminarhaus in Duvenstedt treffen und von Heike Rönsberg (Talent Mentor)  und von mir,  Nicole Graeber (Yoga- und Ayurvedacoach) durch den Tag begleitet werden.

Unser Motto für den Tag:  Selbstliebe trifft Selbstwert

 

Fühl Dich, schätze Dich und stärke Dein Selbstwertgefühl. Schwung holen und positiv ins neue Jahr starten.

 

Dies ist Dein ganz persönlicher Feiertag mit Yoga, Achtsamkeit, Positiver Psychologie, Soulfood, Ritualen, wertvollen Tagesroutinen und Herzensmenschen. Ein geschützter Raum, eine wohlwollende Gemeinschaft und Du mittendrin. Wir praktizieren gemeinsam Yoga, stärken unser Selbstwertgefühl durch Übungen aus der Positiven Psychologie und in der Mittagspause gibt es leckeres Soulfood für alle. Lass es Dir einfach mal gut gehen!

Nimm Dir bewusst Zeit für Dich. Fühle Deine innere Kraft, Deine Liebe und Deinen Mut. Gib Dir selbst die Wertschätzung und die Liebe, die Du verdienst. Stärke Dein Selbstwertgefühl in der aufbauenden Gemeinschaft von wunderbaren Frauen.

Starte mit frischem Selbstwertgefühl, Achtsamkeit und Zuvesicht ins neue Jahr.

Sei es dir wert, mit uns in die Energie des neuen Jahrs zu tauchen.

Du bekommst:

  • Yoga in der Gruppe und Übungen für zu Hause
  • postitive Psychologie
  • leckeres Mittagsessen plus Rezepte
  • ayurvedische Snacks, Tee, Wasser
  • wertvolle Tagsroutinen
  • Rituale, die dich stärken
  • eine Gemeinschaft wundervoller Menschen

Unser Angebot ist auch ein wunderbares Geschenkt für Freundin, Mutter, Schwester oder für Dich selbst.

Preis: 159 €

Wir beginnen um 11 Uhr. Komme gerne schon um 10.45 Uhr um entspannt einzutreffen.

Yogaequipment ist vohanden. Du kannst dir deinen eigenen Sachen gerne mitbringen.

 

Du möchtest Dich anmelden, einen Gutschein bestellen oder hast noch Fragen, dann melde dich gerne unter: yoga@nicole-graeber.de oder per Telefon: 01609 308 32 33.

Wir freuen uns auf Dich!
Von Herz zu Herz ❦– ❦

Heike und Nicole

 

Hier erfährst du mehr über Heike: 

www.hr-talentmentor.de

 

Yoga und Neurolinguistisches Programmieren (NLP) sind zwei ganzheitliche Ansätze, die auf unterschiedliche Weise das Wohlbefinden und die persönliche Entwicklung fördern können.

Yoga, eine jahrtausendealte Praxis, kombiniert körperliche Übungen, Atemkontrolle und Meditation, um Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen. Die körperlichen Asanas stärken nicht nur die Muskulatur, sondern fördern auch Flexibilität und Gleichgewicht. Durch bewusstes Atmen wird der Geist beruhigt, und Meditation hilft, innere Ruhe und Klarheit zu finden. Die Wirkung von Yoga erstreckt sich über das rein Körperliche hinaus und kann zu einem tieferen Verständnis des Selbst führen.

NLP hingegen ist eine moderne Methode, die darauf abzielt, die Verbindung zwischen Denken, Sprache und Verhalten zu verstehen und zu optimieren. Es bietet Werkzeuge und Techniken, um negative Denkmuster zu erkennen und durch positive zu ersetzen. NLP kann dabei helfen, Blockaden zu lösen, Selbstbewusstsein zu stärken und die Kommunikation mit sich selbst und anderen zu verbessern. Durch die bewusste Veränderung von Sprache und Denkmustern kann NLP positive Veränderungen im Verhalten und in der Wahrnehmung bewirken.

Die Kombination von Yoga und NLP kann synergistische Effekte haben. Yoga schafft einen starken Körper-Geist-Bezug und fördert Achtsamkeit, während NLP dazu beitragen kann, mentale Muster zu durchbrechen und positive Veränderungen im Denken und Handeln zu verankern. Beide Ansätze unterstützen die persönliche Entwicklung und können dabei helfen, Stress abzubauen, das Selbstbewusstsein zu stärken und ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Körper und Geist zu erreichen. Es ist wichtig zu betonen, dass die Wirkung von Yoga und NLP individuell unterschiedlich sein kann, und es bedarf oft einer regelmäßigen Praxis, um langfristige positive Veränderungen zu erleben.

 

  • mentale Reinigung

(4) Meditation zum Loslassen

Die tägliche körperliche Reinigung finden wir ganz normal. Aber wie schaffen wir es uns auch mental zu reinigen? Wobei es hier nicht darum geht, die Dinge die wir loslassen wollen, mit einem Atemzug verschwinden zu lassen. Hier geht es mehr darum, die Anhaftung an bestimmte Dinge oder Probleme zu verlieren um dann bewusst zu entscheiden, wie wir damit umgehen. Manches erledigt sich dann zwar wirklich wie von selbst, was aber eher daran liegt, dass du achtsamer mit deinen Gedanken umgehen wirst und viele Herausforderungen doch gar nicht so groß und unlösbar erscheinen, wenn du dir erstmal die Zeit nimmst, sie in Ruhe anzuschauen.

Finde für die Meditation einen ruhigen Ort, an dem du ein paar Minuten ungestört bist und setze dich bequem hin (geht auch auf einem Stuhl) und schließe deine Augen. Diese geleitete Meditation hilft dir dich mental zu reinigen. Du wirst dich hinterher klarer und relaxter fühlen, versprochen.

Zitat: Segne deinen Körper
Dein Körper ist dein Tempel, der es dir hier auf der Erde ermöglicht, deine Träume zu leben. Hege, pflege und liebe ihn dafür jeden Tag. Behandle ihn wie deinen besten Freund.

Be happy - not perfect
Be happy - not perfect
(4) Meditation zum Loslassen
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